公司:金堂偉靈黑山羊專業合作社
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在我們如今的日常生活當中,會經常的吃羊肉,今天來介紹一下黑山羊,黑山羊的優質比較細嫩,而且味道非常的鮮美,膻味也非常的小,它的營養價值非常高,而且蛋白質的含量也很高,脂肪的含量比較低,膽固醇的含量一樣很低,要比豬肉低75%左右,比綿羊肉還有牛肉要低60%左右,里面還含有人體所需的氨基酸,達到15種以上,尤其是谷氨酸含量特別高,具有滋陰壯陽,強身健體,還能夠有效的提高人體的免疫力,延年益壽,對于美容來說也是非常有功效的,尤其是年老體弱,多病的患者多食用黑山羊,就會有滋補的作用,老少皆宜。我們在養殖黑山羊的時候,對于環境的管理,雖然和山羊的抗病力比較強,但是所生產的羔羊體質很容易受到環境的影響,如果衛生不達標,很容易導致黑山羊感染細菌,體質也會下降。
所以黑山羊的養殖戶一定要把羊舍打掃干凈,而且要經常打掃,對于黑山羊的糞便,每天要清理1到2次,尤其是在夏天的時候,為了避免圈舍的糞便堆積變霉,我們一定要做好消毒工作,在冬季和春季的時候,我們可以每周對羊舍的周圍環境進行一次消毒,在夏季和秋季的時候可以每周進行兩次消毒,而且要注意飼料,還有飲水的衛生,不要為一些霉變的飼料,我們在養殖黑山羊的時候,因為羊舍的空氣里面含有氨氣,二氧化碳等等,如果濃度過大,很容易讓羊的體質變差,抵抗力也會有所下降,并且發病率也會非常高,所以我們應該安裝通風的設備,及時的排出污濁空氣,不斷的更換新鮮空氣,除了及時清理羊舍的糞便以外,運動場上的糞便也要及時清理,還要保證干燥,不積水。
我們在飼喂的過程中,羊舍里很容易出現微生物,所以在喂養的時候,一定要做好飼料分發,活動,清潔工作等,所以飼養員每天都要做好日常工作,在飼養期間,還要降低噪音,因為黑山羊對突然而來的噪音非常的敏感,如果聲音達到110分貝,黑山羊的生產量就會下降,還會引起驚群,早產或者是流產等現象,所以我們養殖黑山羊的場地,一定要選擇在噪音比較小的地方。在夏季的時候,養殖戶們要做好降溫防暑的工作,可以在羊舍里面安裝換風扇,在羊舍的周圍還有運動場上,應該種一些樹進行遮陽,只帶一些臉涼棚,在夏天的時候,我們可以喂一些青綠多汁飼料,增加黑山羊的飲水,還要做好消滅蚊蠅的工作,羊舍里面要注意防風,還要保持干燥,但是不能給黑山羊飲用冰渣水,水溫Z好保持在12度以上。
每一次黑山羊下槽之后,羊腸一定要刷洗干凈,還要及時的清理糞便,及時的發酵處理,在農村里,養殖黑山羊并不是簡簡單單的飼喂,而是需要了解很多的知識,如果養殖黑山羊的飼料種類不同,那么喂養的量也會有所不同,所以我們要正確把握好喂料情況,進行科學合理的喂養,這樣才是養殖的根本,青草季節來臨之際,我們要抓緊時間晾曬干草,不要讓黑山羊都吃青草,比如胡蘿卜,南瓜等,因為含水量比較高,所以不能多吃,對于新鮮的青草也要少吃,精料也要有所控制,對于黑山羊的食量,主要是根據年齡以及生產時間來決定的,所以在飲食方面,我們一定要合理的搭配,而且還要做好飼料的量。
對于育肥管理這方面,想要肉羊早早的上市,我們必須要掌握喂料的技術,一般情況下是先喂草料,然后再喂配料,Z后再飲水,而且要定時定量的思維,一般情況下每日飼喂還有飲水進行2~3次,飲水的時候溫度要控制在20度左右,水質要干凈清潔,要在每次喂料一個小時之后進行,養殖戶在每一次喂料的時候,可以先取一些干酒槽用水拌濕,然后再加上一些麩皮,玉米粗粉還有食鹽等進行攪拌,等到黑山羊吃到Z后的時候,我們可以拌入少許的玉米粉,這樣能夠讓黑山羊把料槽內的食物吃干凈,以上這些就是關于養殖黑山羊的管理技術,希望對于養殖黑山羊的養殖戶們有所幫助